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水煮肥牛

水煮肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛 200g
娃娃菜 一颗

辅料

植物油 适量

调料

火锅底料 适量
盐适量
生抽适量
姜蒜适量
花椒适量
辣椒粉 适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮肥牛的做法步骤

1
调料备好。
2
肥牛片焯水沥干。
3
马克西姆不粘锅中火加热，放油。
4
放入姜蒜花椒辣椒火锅底料，炒香。
5
放入提前浸泡清洗的娃娃菜
6
翻炒到七分熟。
7
加适量清水，烧开。
8
放入肥牛片，煮两分钟。
9
加盐加生抽，再煮二分钟。
10
完成。

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使用的厨具：炒锅

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