“前次寒潮袭击温度下降时腌制了腊肉，到现在已经晒好了，拿了一块蒸着吃，肥肉部分透明不腻，瘦肉香而不柴，还不错，很香。”

主料

• 五花肉 1000g

辅料

• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 生抽 40g
• 老抽 20g
• 白糖 50g
• 高度白酒 20g

调料

• 盐 30g

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