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青椒回锅肉

喵了个kiki的
青椒回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

青椒回锅肉的做法步骤

  • 青椒回锅肉的做法步骤：1
    1
    锅内放肉加水，加一两节大葱，盖盖大火煮10分钟。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：2
    2
    青椒对半切
  • 青椒回锅肉的做法步骤：3
    3
    再切块
  • 青椒回锅肉的做法步骤：4
    4
    肉煮熟晾凉成均匀的肉片，两三毫米厚。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：5
    5
    热锅加油，油八成热时下葱姜蒜末。炒出香味。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：6
    6
    加入切好的肉片慢慢煸炒至出油。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：7
    7
    煸至干香，将肉盛出，油继续留在锅内。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：8
    8
    在刚才炒完肉的油里加入豆豉，豆瓣，炒出香味。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：9
    9
    下青椒块
  • 青椒回锅肉的做法步骤：10
    10
    加入之前煸好的肉片。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：11
    11
    加鸡精翻炒均匀，出锅。
  • 青椒回锅肉的做法步骤：12
    12
    炒好准备吃啦
  • 青椒回锅肉的做法步骤：13
    13
    炒好准备吃啦
  • 青椒回锅肉的做法步骤：14
    14
    炒好准备吃啦
  • 青椒回锅肉的做法步骤：15
    15
    炒好准备吃啦
来自 美食天下 喵了个kiki的 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   冬季食谱  

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