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菠菜炒鸡蛋

自然之诗
菠菜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材，波菜切段，生姜切碎成米粒状。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    锅中水烧热，波菜飞一水，捞出装漏盒沥水。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散加少许水，搅拌均匀。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅热后下许油，加入打散鸡蛋煎成型，两面金黄盛起备用。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅内留少许油，下入姜米炒香。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入波菜炒，加少许盐翻炒，少许糖增鲜。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    炒好盛起装盘，营养美味。

小窍门

波菜沥水后用手挤干水份。
来自 美食天下 自然之诗 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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