菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

肉丝

肉丝的做法

1张图片

“腊皮肉丝”

食材明细

主料

猪肉 1块

辅料

腊皮 2颗

调料

生姜 5g
葱 5块
红辣椒 3颗

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

肉丝的做法步骤

1
肉切开。
2
葱，姜，红辣椒切好。
3
4.加热锅，倒适量油，等油冒烟热好时，倒入切好的配料。
4
配料来回炒炒，可以了，加肉。待肉变色了，可以。

小窍门

1.这道菜容易糊，加料的时候一定要速度！
2.盐和鸡精可最后放。

来自美食天下即旺的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

肉丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜