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“清肠食谱”白萝卜卷独家

香飘我家厨房

“清肠食谱”白萝卜卷的做法

1张图片

“白萝卜卷”

食材明细

主料

白萝卜 半个
猪肉适量

辅料

葱适量
生抽适量
盐适量
香醋适量
蚝油适量
十三香 适量
姜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白萝卜卷的做法步骤

1
白萝卜洗净。
2
切成薄片。
3
用盐腌半小时。
4
攥出盐出的水分。
5
调好的肉馅。
6
用盐腌后的白萝卜片变软，把肉馅夹在中间，摆在盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。
7
葱姜切好，辣椒切好。
8
再放点白芝麻。
9
锅中加油烧至九成热，倒进碗里姜葱白芝麻爆香。待油温降温了，再加入香醋生抽耗油调汁。
10
成品，好吃不油腻。

小窍门

白萝卜片一定要切的均匀还要薄。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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