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糖醋荷包蛋独家

还在吃吃吃

糖醋荷包蛋的做法

1张图片

““酸甜美食””

食材明细

主料

鸡蛋 2枚

辅料

食用油 50ml
食盐半勺
葱花适量

调糖醋汁：

生抽 1勺
耗油 1勺
香醋 1勺
白砂糖 1勺
淀粉 1勺

酸甜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

1
先来一个调糖醋汁：半勺食盐，1勺生抽，1勺耗油，1勺香醋，1勺白砂糖，1勺淀粉，搅拌均匀。
2
起锅烧油。
3
打入鸡蛋。
4
及时翻面。
5
煎好2枚荷包蛋。
6
将荷包蛋再次放入锅中淋入糖醋汁煮至入味。
7
出锅后撒上葱花即可食用。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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