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西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量

辅料

西红柿 1颗
土豆 2个

调料

葱 1颗
姜 1块
花椒适量
八角适量
干辣椒 适量

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

1
牛腩焯水。
2
土豆切块。
3
西红柿切块。
4
锅热加油放西红柿。
5
放土豆翻炒。
6
加牛腩翻炒。
7
加水。
8
放盐鸡精酱油耗油姜花椒八角干辣椒。
9
大火烧开。
10
转沙锅。
11
炖熟。
12
出锅放葱。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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