菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝的做法

1张图片

“蒜苔炒肉丝简单美味家常菜，蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味，在热油中一炒，便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。”

食材明细

主料

蒜苔一把
肉丝 200g

调料

食用油 少许
盐少许
料酒少许
老抽少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1
蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。
2
肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
3
锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
时令菜，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

蒜苔炒肉丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜