客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

红烧大排

贝贝家68
红烧大排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

红烧大排的做法步骤

  • 红烧大排的做法步骤：1
    1
    大排洗净。
  • 红烧大排的做法步骤：2
    2
    用擀面杖拍松。
  • 红烧大排的做法步骤：3
    3
    加入料酒，盐，鸡精腌制十分钟。
  • 红烧大排的做法步骤：4
    4
    先裹鸡蛋再裹生粉，薄薄的一层。
  • 红烧大排的做法步骤：5
    5
    油锅里炸至二面金黄色。
  • 红烧大排的做法步骤：6
    6
    放盆里等用。
  • 红烧大排的做法步骤：7
    7
    冰糖放油锅里烧至融化。
  • 红烧大排的做法步骤：8
    8
    放入大排加姜，葱，生抽，老抽，到入开水，烧至水收汁起锅。
  • 红烧大排的做法步骤：9
    9
    红烧大排。

小窍门

加开水。
来自 美食天下 贝贝家68 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

红烧大排的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
尖椒土豆片 金玉满堂 凉拌蕨根粉 酸奶吐司 黄瓜炒蛋 米粉肉 清蒸排骨 酸菜肉丝面 米饭鸡蛋饼 双色剁椒鱼头 原味肉松 奶香小餐包 渍菜粉 榆钱窝窝头 宜宾燃面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹