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麻辣烫的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 各种可煮食材 适量

麻辣烫的做法步骤

  • 麻辣烫的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 麻辣烫的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,如果煮的东西多,油需要多放些。我只煮了三样食材,所以加油量不多。
  • 麻辣烫的做法步骤:3
    3
    加入郫县豆瓣酱,溅出红油。
  • 麻辣烫的做法步骤:4
    4
    加入火锅底料小火炒开。
  • 麻辣烫的做法步骤:5
    5
    加入干辣椒段、花椒、麻椒、姜片。
  • 麻辣烫的做法步骤:6
    6
    炒香调料后加入适量水。煮多少东西加多少水。
  • 麻辣烫的做法步骤:7
    7
    麻辣烫锅里一切皆可煮,喜欢吃什么或者现有的菜都可以煮。鸭血质地绵软,是非常不错的选择哦!
  • 麻辣烫的做法步骤:8
    8
    豆腐皮吸味又耐煮,每次都少不了。
  • 麻辣烫的做法步骤:9
    9
    耐煮的食材都可以先入锅煮。
  • 麻辣烫的做法步骤:10
    10
    午餐肉也是火锅必备食材,最后煮即可。
  • 麻辣烫的做法步骤:11
    11
    想吃火锅的时候,煮一盆麻辣烫也是非常过瘾哒!
来自 美食天下 Magic叮咚 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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