客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
肉末蒸茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

肉末蒸茄子的做法步骤

  • 肉末蒸茄子的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:2
    2
    将猪肉,蒜头,红椒剁成末,葱花没入镜。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:3
    3
    茄子一开二放入锅中大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:4
    4
    在蒸茄子的同时,热锅放油,下肉末中小火煸炒香。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:5
    5
    放入蒜末,红椒末继续炒香,调盐,酱油,胡椒粉,糖炒匀。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:6
    6
    加少许生粉水继续炒至酱汁浓稠。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:7
    7
    最后放入葱花即可关火。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:8
    8
    将茄子蒸熟了,换了个大一点的盘,然后用筷子将茄子肉捣成软软的,等下好吸收酱汁。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:9
    9
    将酱油淋在茄子表面即可。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

肉末蒸茄子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多