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三杯鸡的做法

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掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。

食材明细

主料
辅料
调料

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿剁小块冷水下锅,放入姜片和两勺料酒大火煮开。
  • 三杯鸡的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉洗净放入锅中,加入半碗啤酒。
  • 三杯鸡的做法步骤:4
    4
    加入半碗白砂糖。
  • 三杯鸡的做法步骤:5
    5
    再加入半碗生抽,啤酒、白砂糖、生抽比例1:1:1。
  • 三杯鸡的做法步骤:6
    6
    大火煮开,小火炖15分钟,再大火收汁即可。
  • 三杯鸡的做法步骤:7
    7
    简单美味三杯鸡完成。

小窍门

加入调料煮开会有浮沫,撇出去即可。
来自 美食天下 我叫大栾栾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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