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開胃🍍菠蘿排骨🍖

🌽寶寶🍎媽咪🥕

開胃🍍菠蘿排骨🍖的做法

2张图片

“分享一個懶人版的菠蘿排骨😆
酸甜開胃做法簡單，絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

菠蘿半个
甜紅椒 1个

调料

茄汁 2大勺
醋 1勺
甜醬油 2勺
冰糖 5g
水 1碗半
老抽 1勺
料酒 1勺
喜歡重口味的 自行調整調料份量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝排骨的做法步骤

1
材料準備好🍍🍖
2
菠蘿和紅甜椒先切好。
3
泡鹽水里備用。
4
冼把排骨焯水去掉白色泡泡，不介意的可以免這步😉
5
再把調汁用的調味全倒入排骨里中大火煮到收汁一半（要全程看著，小心煮焦了哦）收汁一半先試一下汁的味道合不合自己，如果差不多就繼續收汁，不夠味的再加點調味哦😉
6
再把切好的紅甜椒和菠蘿放入炒均勻再把調味汁收稠即可。
7
加點綠色好看🤭酸甜開胃又簡單😉

小窍门

調味汁可以按自己喜好調整。

簡單的做法不用傳統先炸排骨的麻煩。
排骨肉的口感也不錯😌如果大家著重入味和排骨的肉汁鮮嫩🤭那請大家先炸一下排骨吧😂

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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