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椒盐虾

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椒盐虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

椒盐虾的做法步骤

  • 椒盐虾的做法步骤：1
    1
    把虾清理出来，加入葱姜，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。
  • 椒盐虾的做法步骤：2
    2
    碗里加入淀粉和蛋。按照虾的量，量多可以打两个蛋。
  • 椒盐虾的做法步骤：3
    3
    加入胡椒粉，搅成糊状。
  • 椒盐虾的做法步骤：4
    4
    把虾裹上面糊放入油锅里炸至微黄捞出。如果觉得虾上的面粉不够可以再裹一遍面糊，复炸。
  • 椒盐虾的做法步骤：5
    5
    出锅后撒上椒盐辣椒粉霍匀。或是按照喜好把调料放在方便沾来吃，也可以沾番茄酱甜辣酱。
来自 美食天下 hhhys 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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