“香菇炒鸡的营养价值
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鸡肉炒香菇具有健脾开胃、益气消食、补虚强身、化痰理气的功效。鸡肉和香菇一起搭配可以有降压降脂的作用，还可以延缓衰老的呢，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有促进食欲的作用，还可以补虚强身的哦。”

主料

• 土鸡 1只

辅料

• 香菇 20个
• 姜 1个
• 葱 2颗

调料

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺