客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
鵪鶉蛋燒肉的做法

  3张图片

天冷就想吃肉肉😂,給家人做了個鵪鶉蛋燒肉,
太太太下飯了😋😋全家都吃的歡👍

食材明细

主料
辅料
  • 鵪鶉蛋 12个
  • 紅蘿蔔 半根
  • 芋頭 1/4個
调料
  • 料酒 1勺
  • 老抽 1勺
  • 甜醬油 2勺
  • 適量
  • 小冰糖 5-6颗
  • 蒜頭(拍碎) 2颗

鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:1
    1
    材料準備好(鵪鶉蛋先煮熟去殻,芋頭蒸熟切小塊,紅蘿蔔切小塊)。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:2
    2
    五花肉先焯水后切小塊。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:3
    3
    燒熱鑊先爆香五花肉至兩面焦黃。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:4
    4
    加入小冰糖炒至上色。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:5
    5
    上色后再加入調味料和水,紅蘿蔔也在這時放入。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:6
    6
    醬汁煮開了再加入芋頭鵪鶉蛋,蓋上蓋子中火煮至收汁即可。
  • 鵪鶉蛋燒肉的做法步骤:7
    7
    五花肉肥而不膩芋頭和鵪鶉蛋絕對是搶手菜🤩

小窍门

建議可以多加芋頭和鵪鶉蛋,絕對是大人小孩的最愛。
来自 美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

鹌鹑蛋烧肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多