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手撕包菜

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手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜洗净，用手撕成片，千万不要刀切
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    菜帮子，就不要了，可以别的菜里用
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    辣椒、姜蒜切好，备用
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    五花肉洗净、切片
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    将五花肉入锅干焙，出油
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    焙至肉至变色，透明
  • 手撕包菜的做法步骤：7
    7
    倒入姜蒜，爆香
  • 手撕包菜的做法步骤：8
    8
    倒入包菜，同时倒入黄酒，这道菜要大火爆炒，而且时间要短
  • 手撕包菜的做法步骤：9
    9
    倒入蒸鱼豉油
  • 手撕包菜的做法步骤：10
    10
    倒入蚝油
  • 手撕包菜的做法步骤：11
    11
    大火迅速翻炒，即可出锅
来自 美食天下 乐之新 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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