客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

红烧肉

美食家郭姐
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
调料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    把肉切塞子块。
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    八椒，桂皮，良姜草果砂仁。
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    葱段，姜片，蒜瓣。
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    水开放肉块，锅开撇去浮沫。
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    把浮沫打干净。盛出备用。
  • 红烧肉的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，放入调料，姜片蒜瓣。煸炒出香味。
  • 红烧肉的做法步骤：7
    7
    放入炒好的肉，翻炒，放入料酒继续翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤：8
    8
    放入红烧酱油翻炒上色。
  • 红烧肉的做法步骤：9
    9
    倒入开水中小火炖一个半小时，加入适量的盐放入葱段，在炖十分钟。即可。
  • 红烧肉的做法步骤：10
    10
    香而不腻，瘦而不柴。好吃。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

红烧肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
油焖大虾 虎皮尖椒 香菇鸡肉粥 三色蒸蛋 口袋饼 肉末豇豆 香肠面包 干煸手撕杏鲍菇 豆渣鸡蛋饼 韩式裱花蛋糕 水煮豆腐 牛肉萝卜汤 茄汁虾 紫薯芝麻饼 法式吐司

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹