“色分明，口感脆嫩，鲜香微辣，香味浓郁。”

主料

• 蛏子 适量
• 韭菜 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜籽 适量

调料

• 生抽 适量
• 色拉油 适量
• 麻油 适量
• 淀粉 适量
• 红油 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 干辣椒 适量

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