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红烧带鱼首发

红烧带鱼的做法

1张图片

“带鱼的价格不高，营养却十分好，在炎热的夏季，这样炖一盘，老人孩子都很喜欢吃，又鲜又香，米饭都会多吃一碗。喜欢吃鱼就一起试试这道红烧带鱼吧！”

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

葱适量

调料

姜适量
八角适量
花椒适量
花生油 适量
六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净备用。
2
带鱼放入锅里煎至金黄出锅。
3
另起锅，放入带鱼烹入料酒，加入葱，姜，花椒，大料。
4
加入适量的清水，放入适量的六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
5
大火烧开，改成小火慢炖。
6
炖大约10分钟，收汁出锅即成。
7
出锅撒小葱末。
8
成品。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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