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韭菜炒猪肝的做法

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很香一道家常菜哦!!
真是香喷喷啊!!

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜炒猪肝的做法步骤

  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:1
    1
    先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:2
    2
    然后捞出沥干水分后,切成小片,放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:3
    3
    韭菜洗赶紧后切段备用
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入猪肝片翻炒,加入少许料酒
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:5
    5
    待猪肝炒熟后,加入韭菜翻炒
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:6
    6
    加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅
  • 韭菜炒猪肝的做法步骤:7
    7
    装盘即可 很香哦
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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