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茄子之茄酱

单单恰饭人
茄子之茄酱的做法

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食材明细

主料
辅料

茄酱的做法步骤

  • 茄子之茄酱的做法步骤：1
    1
    茄子洗净，掰成段。
  • 茄子之茄酱的做法步骤：2
    2
    土豆切片备用。
  • 茄子之茄酱的做法步骤：3
    3
    肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。
  • 茄子之茄酱的做法步骤：4
    4
    锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。
  • 茄子之茄酱的做法步骤：5
    5
    快出锅前把土豆压碎即可，盛入盘中，还可以撒上点香菜。也好吃😋。家里没有了。😑。开吃了！
来自 美食天下 单单恰饭人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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