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青椒牛肉独家

蓝雨阳光780913

青椒牛肉的做法

2张图片

“香辣美味。”

食材明细

主料

青椒 200g
牛肉 200g

辅料

胡萝卜丝 50g

调料

香菜 50g
菜籽油 3勺
姜丝 1勺
盐适量
红薯粉 1勺
胡椒粉 1勺

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒牛肉的做法步骤

1
胡萝卜切成丝。
2
青椒切成丝。
3
放入锅中干煸。
4
煸炒好的辣椒丝倒出来备用。
5
油热以后，放入用盐，胡椒粉，姜丝抓匀的牛肉，再放入红薯粉抓匀的牛肉放入锅中。
6
放入香菜翻炒增香去腥。
7
加入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。
8
翻炒到蔬菜变软变色。
9
加入盐调味。
10
装盘出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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