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酸辣土豆丝

谢家鹏
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮切丝，洗去淀粉，在加了盐的凉水中泡10分钟
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    在开水中至八分熟，捞出备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    将姜切丝，蒜拍碎切颗粒，干辣椒切丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    锅中加油，将姜蒜辣椒炒一下
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    加入土豆丝炒一下，加盐和醋拌匀，即可出锅
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    这是成品
来自 美食天下 谢家鹏 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

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