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菠菜鸡蛋

球娃娃
菠菜鸡蛋的做法

  1张图片

“这是一道我娃非常爱吃的菜，不喜欢吃蔬菜的宝宝可以这样做，说不定就爱吃菜了呢。”

食材明细

主料
辅料
调料

菠菜鸡蛋的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材：菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：2
    2
    锅里水烧开，加入一勺盐，些许食用油。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将菠菜放入焯水28秒捞出。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放入凉水中浸泡片刻，再用手将水分挤干放入盘中。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：5
    5
    调一个料汁，黄豆酱，生抽，蚝油和淀粉水搅拌均匀。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅内倒油，将鸡蛋煎熟划散，再倒入料汁，收点汁一同铺在菠菜上即可。
  • 菠菜鸡蛋的做法步骤：7
    7
    这道下饭蔬菜就做好了。
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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