“咖哩鸡是马来西亚的美食之一，它的味道香浓，令人忍不住添多一碗饭。平时都自己煮咖哩料的，那必须要用辣椒和大约十样香料慢慢煮半小时，今天比较懒就买了包装的。平常煮了一大锅就吃上两天，而吃剩下的咖哩汁都会拿白面包沾着吃。”

主料

• 鸡 1只
• 土豆 适量

辅料

• 即煮咖喱料 1包
• 小葱头 适量
• 椰奶 200g
• 桂皮 适量
• 丁香 适量
• 八角 适量
• 咖喱叶 适量

配料

• 盐 适量