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油焖春笋独家

_蒍鉨变乖々

油焖春笋的做法

3张图片

食材明细

主料

春笋适量

辅料

葱花适量

调料

猪油适量
蚝油适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

油焖春笋的做法步骤

1
春笋剥去外衣。
2
洗净后改刀切块。
3
锅中水开，放入春笋焯烫后捞出备用。
4
猪油备用。
5
香葱洗净切葱花。
6
锅中放入猪油。
7
放入春笋。
8
翻炒均匀后摊开煎炒。
9
煎炒至微微金黄。
10
加入适量蚝油，生抽。
11
翻炒均匀上色入味。
12
继续煎炒至微焦即可出锅。
13
成品。
14
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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