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茄子饼

阳台上的草莓
茄子饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

茄子饼的做法步骤

  • 茄子饼的做法步骤：1
    1
    茄子去皮切薄片。
  • 茄子饼的做法步骤：2
    2
    加盐腌出水分，挤干水分。
  • 茄子饼的做法步骤：3
    3
    茄子加鸡蛋，葱花，面粉。
  • 茄子饼的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，使茄子均匀的挂上面糊。
  • 茄子饼的做法步骤：5
    5
    炒锅放油烧热，放入茄子面糊摊成小饼，煎2面金黄即可。
  • 茄子饼的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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