“素烧茄子是一道家常菜肴，很多人做茄子缺少一个步骤(温馨小贴示中有窍门)，这样做的素烧茄子，方便操作，且容易入味，菜品很好吃。”

主料

• 茄子 2个

辅料

• 小米红椒 1个

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

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