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手撕柠檬鸡首发

给宝贝做的饭

手撕柠檬鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

琵琶腿 适量

辅料

柠檬适量
香菜适量

调料

葱姜适量
料酒适量
蒜粒适量
小米辣 适量
香葱适量
熟白芝麻 适量
盐适量
糖适量
生抽适量
蚝油适量
芝麻酱 适量

其他口味
半小时耗时
简单难度

手撕柠檬鸡的做法步骤

1
锅里加入水，下入葱段、姜片、料酒、鸡腿水开后关小火焖煮20分钟。
2
投凉。
3
撕成小块。
4
取碗一个，加入蒜粒、小米辣、香葱、熟白芝麻。
5
用热油浇一下，激发出香味。然后加入盐、白糖、生抽、蚝油、芝麻酱搅拌均匀定好味。
6
把料汁倒入鸡肉上。
7
再放几片去籽的柠檬，挤点柠檬汁。
8
最后加入香菜拌匀即可。
9
成品图。
10
成品图。

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