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爆炒花蛤

汪仔奶牛
爆炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

爆炒花蛤的做法步骤

  • 爆炒花蛤的做法步骤：1
    1
    花蛤洗干净，焯水过一遍，漏干备用。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：2
    2
    切葱姜蒜，干辣椒，花椒备用，还有啤酒。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜先煸炒，然后放入干辣椒，花椒，煸香之后，下花蛤，
  • 爆炒花蛤的做法步骤：4
    4
    倒入啤酒，啤酒大概1斤花蛤，放100ML，这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈，烧龙虾也可以放哦。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：5
    5
    大功告成，等花蛤一个个都开口，就可以盛盘了。
来自 美食天下 汪仔奶牛 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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