客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 冬季食谱

家常豆腐

筱筱~
家常豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤：1
    1
    青红椒切菱形，老豆腐切三角，不要切得太薄，黑木耳事先泡好。
  • 家常豆腐的做法步骤：2
    2
    老豆腐入煎锅煎至2面金黄，装盘备用。
  • 家常豆腐的做法步骤：3
    3
    锅内放适量的油，下姜蒜，2大勺豆瓣酱，炒出红油，炒香。
  • 家常豆腐的做法步骤：4
    4
    老豆腐倒入锅内，炒匀，加一小勺白糖，一大勺生抽。
  • 家常豆腐的做法步骤：5
    5
    青红椒，黑木耳入锅，翻炒。
  • 家常豆腐的做法步骤：6
    6
    加一大腕清水入锅，大火烧开，收汁，出锅前加一小勺鸡精。

小窍门

豆腐不好入味，所以加一大碗清水煮开，方便入味。
来自 美食天下 筱筱~ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

家常豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 冬季食谱

热门专题

更多
芝士面包 京式月饼 玉米排骨汤 玛格丽特小饼干 土豆烧鸡 海蛎煎 萝卜牛腩 鸡蛋沙拉 番茄土豆炖牛腩 辣椒炒茄子 冰糖银耳炖雪梨 海鲜意面 生滚鱼片粥 蒜香骨 红烧马鲛鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹