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鲶鱼炖茄子

京京~
鲶鱼炖茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

鲶鱼炖茄子的做法步骤

  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：1
    1
    茄子去蒂洗净切成块
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：2
    2
    鲶鱼收拾好洗净剁成块
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：3
    3
    热锅入油,放入鲶鱼炒至鲶鱼表面完全变色后
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：4
    4
    到入茄子
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：5
    5
    放半勺料酒,半勺酱油,一勺半盐
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：6
    6
    在加水没过茄子,搅拌均匀
  • 鲶鱼炖茄子的做法步骤：7
    7
    炖至茄子软烂、剩少许汤汁即可
来自 美食天下 京京~ 的作品
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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