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啤酒焖鸭

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啤酒焖鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焖鸭的做法步骤

  • 啤酒焖鸭的做法步骤：1
    1
    剁成块的鸭肉放锅里，加水和黄酒焯水
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：2
    2
    用水冲洗焯好水的鸭肉
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：3
    3
    洗净的鸭肉放锅里，加酱油
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：4
    4
    加一勺糖
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：5
    5
    倒入半瓶啤酒
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：6
    6
    放入姜片、八角和桂皮
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：7
    7
    盖盖子用大火煮
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：8
    8
    等煮开了调小火焖半小时左右
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：9
    9
    大火收汁
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：10
    10
    调味
  • 啤酒焖鸭的做法步骤：11
    11
    撒上葱花即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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