“一直很想炖牛腩，今天试了一下很成功~~以后就常做咯~牛肉不会像羊肉一样性子热因此不会上火，是居家常备金牌牛类~~”

主料

• 牛腩 500g

辅料

• 土豆 一个
• 番茄 3个

配料

• 葱 三根
• 姜 五片
• 蒜 十瓣
• 盐 15g
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 10g
• 八角 5个
• 桂皮 3跟
• 花椒 1勺
• 油 50g