客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

木耳丸子

池上小米
木耳丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

木耳丸子的做法步骤

  • 木耳丸子的做法步骤：1
    1
    木耳泡发，猪肉洗净
  • 木耳丸子的做法步骤：2
    2
    木耳切成沫，猪肉剁碎成泥
  • 木耳丸子的做法步骤：3
    3
    往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖，抓匀
  • 木耳丸子的做法步骤：4
    4
    加入面粉、淀粉，继续抓匀。
  • 木耳丸子的做法步骤：5
    5
    往抓匀的肉糜中加入木耳碎，充分搅拌抓匀
  • 木耳丸子的做法步骤：6
    6
    捏成大小同等的丸子，放置15分钟左右入味
  • 木耳丸子的做法步骤：7
    7
    把丸子摆入盘中，上蒸锅蒸15分钟
  • 木耳丸子的做法步骤：8
    8
    半成品出来了
  • 木耳丸子的做法步骤：9
    9
    锅里下2匙油，入蒜沫爆香，蚝油和水淀粉倒入锅中，制成调味汁
  • 木耳丸子的做法步骤：10
    10
    调味汁淋上肉丸，点上香油。
来自 美食天下 池上小米 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

木耳丸子的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
牛肉炖土豆 松鼠鱼 萝卜排骨汤 皮蛋拌豆腐 自制蜜红豆 原味蛋糕卷 米饭披萨 杏仁瓦片酥 火龙果汁 番茄大虾 土豆烧茄子 红枣枸杞豆浆 脆皮烤鸭 少油版地三鲜 豉汁排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹