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土豆焖排骨

千年米虫虫
土豆焖排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆焖排骨的做法步骤

  • 土豆焖排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗净，控干水；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：2
    2
    土豆切块在水龙头底下冲干净表面的淀粉；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、洋葱、青椒切块；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：4
    4
    锅里放油，烧热后将姜片放入；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：5
    5
    然后放入排骨，炒至断生，放料酒再翻炒一下；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：6
    6
    放水没过排骨，盖上锅盖水开后焖20分钟；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：7
    7
    水还有一部分时放入土豆、胡萝卜、洋葱一起焖，同时放盐；
  • 土豆焖排骨的做法步骤：8
    8
    至土豆熟到锅铲可以轻易切开时放入青椒翻炒，加生抽拌匀起锅。
来自 美食天下 千年米虫虫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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