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西兰花炒肉片

我家的悦悦

西兰花炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 一棵
胡萝卜 半根
肉片 100g

辅料

油适量
盐适量
生粉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西兰花炒肉片的做法步骤

1
西兰花放开水里焯一下
2
冲洗干净
3
热油炒肉片
4
肉片熟了后倒入西兰花
5
放入切成片状的胡萝卜
6
碗里倒入生粉，加水兑成芡汁
7
等烧熟了倒入芡汁
8
调味即可

小窍门

西兰花切小朵后放盐水里浸泡一会

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使用的厨具：炒锅

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