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素烧冬瓜

筱筱~
素烧冬瓜的做法

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食材明细

主料

素烧冬瓜的做法步骤

  • 素烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜洗净去皮切小块，姜蒜切丝。
  • 素烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    锅内放少油，冬瓜下锅，小火煎至冬瓜出水后，呈半透明状即可。
  • 素烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    装盘备用。
  • 素烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    起锅，放油，下姜蒜，豆瓣酱，煎出红油。
  • 素烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    冬瓜下锅炒匀，下生抽。
  • 素烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加少许清水，焖煮7,8分钟，起锅加鸡精。
来自 美食天下 筱筱~ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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