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丝瓜炒蛋

快乐小鱼(⊙o⊙)

丝瓜炒蛋的做法

2张图片

“夏天吃丝瓜特别好，做汤，炒菜都很美味，也很简单，在老家，丝瓜常见的是与鸡蛋搭配，什么佐料都不用放就很好吃，来尝尝吧。”

食材明细

主料

丝瓜一个
鸡蛋适量

辅料

葱适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
丝瓜削皮
2
切成滚刀块
3
切成滚刀块
4
二个鸡蛋
5
打成蛋液
6
葱，蒜
7
葱，蒜切成末
8
烧锅先把鸡蛋摊成饼。
9
打成块放入碗中
10
另起锅放入葱蒜，倒入丝瓜炒至8成熟
11
倒入熟鸡蛋
12
装入容器

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使用的厨具：炒锅

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