“豆角是夏季东北餐桌上的常客，市场上卖得最多、最便宜的也大概要数它了。这道红烧排骨豆角借着“红烧”与“排骨”平添了一股“贵气”，让人不由惊叹其竟然可以如此美味，因而欲罢不能！”

主料

• 豆角 1斤
• 排骨 1.5斤

辅料

• 豆油 1大勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1勺
• 食盐 适量
• 大料 1颗
• 开水 2碗（或凉开水）