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泡菜锅

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泡菜锅的做法

1张图片

“一直很爱吃酸甜辣的口味，泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法，经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。”

食材明细

主料

泡菜适量
五花肉 适量

辅料

圆白菜 适量
洋葱适量
海带适量
木耳适量
香菇适量

配料

葱适量
生抽适量
姜适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜锅的做法步骤

1
准备材料。泡菜切块，五花肉切片，海带打结，洋葱切条，圆白菜掰成大片，香菇切条。
2
锅内放油，放入五花肉煸炒出油。
3
放入葱姜炒香。
4
放入泡菜翻炒。
5
锅内加入两碗水烧开。
6
放入海带、香菇，煮五分钟。
7
加入洋葱、圆白菜、木耳煮三分钟。
8
根据个人口味，放少许盐，调味，出锅。
9
酸、辣、微咸中略带甜味。香气扑鼻，令人食欲大振。

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使用的厨具：汤锅、炒锅

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