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青椒炒鸭胗的做法

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鸭胗配上绿绿的青椒,下饭,夏天吃也挺好的。鸭胗铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭胗味甘、性平、咸,有健胃之效。

食材明细

主料
辅料

青椒炒鸭胗的做法步骤

  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:1
    1
    鸭胗切片洗净备用
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:2
    2
    青椒切块洗净
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:3
    3
    热油放入姜片
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:4
    4
    倒入鸭胗,翻炒,煮一会
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:5
    5
    等鸭胗煮熟了放入青椒,再煮2,3分钟
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:6
    6
    调味
  • 青椒炒鸭胗的做法步骤:7
    7
    撒上葱花即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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