“这道菜我没有放酱油，是炒糖糊来卤的，呵呵。。拿糖代替了酱油，味道还是很不错的。
我觉得我们闽南人卤肉或卤其它的都比较喜欢炒糖糊，糖糊炒好了就很香，炒过了就苦了。。。
炒糖糊卤肉或卤其它的，可以算得上是自己比较拿好的一道菜。
因为我经常做。。呵呵。。”

主料

• 鸡翅 适量

辅料

• 白糖 适量
• 八角 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡粉 适量