“吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.
酱拌茄子热量:100克40大卡左右”

主料

• 长茄子 适量

辅料

• 香菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 鲜红椒 适量

配料

• 东北大酱 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 香油 适量