“食材：
冬瓜500克，
调料：精盐，老抽，调味汁，糖，辣椒油，鸡精，食用油。
方法：
1、冬瓜去皮切丁，
2、放进烧好油的锅里，中火慢煎，要多放油。
3、等煎至半成熟时，调入老抽和精盐。
4、翻炒均匀，调入红糖，
5、待冬瓜熟软时，调入辣椒油，鸡精即成。”

主料

• 冬瓜 500克

辅料

• 精盐 适量
• 老抽 适量
• 调味汁 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量