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鸡米花

鸡米花的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 300克
鸡蛋一个
面粉适量
面包糠 适量

辅料

料酒适量
胡椒粉 适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

鸡米花的做法步骤

1
原料
2
鸡胸肉切小块，用少许料酒和胡椒粉腌制30分钟
3
腌好，夹一块裹上面粉
4
裹好面粉再沾上蛋液
5
整块沾好后，再裹上面包糠
6
做好生坯
7
全部依次完成，做成生坯
8
入6成油锅，炸至金黄即可

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使用的厨具：不粘锅

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