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红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

盐适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧鸡腿的做法步骤

1
将鸡腿洗净，斩成小块)鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
2
将鸡腿洗净，斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
3
将鸡腿洗净，斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒
4
用大火煮开
5
并去掉浮沫
6
煮20分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净
7
攥干水份备用
8
锅入油放入鸡腿
9
加一勺味极鲜酱油,小半勺盐
10
炒至鸡腿上色放两勺清水,烧至汤汁收干即可

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使用的厨具：焖烧锅

所属分类：热菜家常菜

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