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简单家常菜--肉末豆腐

灵草
简单家常菜--肉末豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉末豆腐的做法步骤

  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    原料洗净，锅里放水烧开，下豆腐焯两三分钟，捞出晾凉
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    猪肉切成末，加入料酒、酱油腌渍
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    把豆腐切成方块
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    锅里放油烧至微热，放入豆腐煎至两面金黄
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    把煎好的豆腐盛出
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    锅里再放少量油，下肉末姜蒜片和葱白炒至变色
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    接着放入煎好的豆腐适量的盐炒均
  • 简单家常菜--肉末豆腐的做法步骤：8
    8
    最后将蚝油、酱油兑水，倒入锅里，煮至收汁即可出锅时撒入葱花
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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